Большая советская энциклопедия - кижуч

Кижуч (Oncorhynchus kisutch), проходная рыба рода тихоокеанских лососей. Длина тела обычно 60—65 см, весит 3—4 кг, иногда до 14 кг. Окраска тела серебристая, на спине — синеватая с мелкими черными пятнами; в период размножения — темно-малиновая. Распространен К. в северной части Тихого океана; в СССР — от Амура и Сахалина до р. Анадырь. Нерестится осенью и зимой. Плодовитость около 5000 икринок. Молодь живет в пресных водах 1—2 года; затем скатывается в море. В море растет быстро и через 15—16 мес достигает половозрелости. Имеет промысловое значение; ценится выше кеты. Лит.: Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971.